성장기의 아이들은 뇌를 활성화

할 수 있으며 공부를 위해

항상 깨어있기를 원할텐데요.

 

특히 아침을 잘 먹지 않는

아이들은 음식물 섭취로 인해

부담감을 갖기도 하여 거부하는

경향이 많은데 우리 아이들의

뇌도 젊게 만들어주며 부담되지 않는

건강음식을 소개해드릴게요~

 

 

참깨호두죽의 참깨에는 단백질함량이
높으며 칼슘과 철분의 함량도 높아
영향을 맞추기 쉬우며 참깨에 있는
레시틴이라는 성분은 혈액의 흐름을
원활하게 만들어 두뇌가 효율적으로
일을 할 수 있게끔 도와줍니다.

 

또한 평소에 불안감이나 우울증 증세가
있는 것은 레시틴이 부족하기 때문인데
참깨에 있는 레시틴성분을 먹음으로
보충할 수 있습니다.

 

참깨호두죽은 깨1 : 호두 2의
비율을 맞춰주면 되는데요.

쌀을 씻어 물과 함께 솥에 넣고 검을 깨와
잘개 부순 호두를 같이 넣어 끓여주면 됩니다.

 

특히 검은 깨는 신장의 정과
뇌수를 채워주는 효능이 있어
뇌의 발달을 도와주기 때문에
성장기 아이들에게는 적합한 음식입니다.

 

 

호두는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 등
영양분이 다양하게 함유되어 있어
간식으로 틈틈히 먹어준다면 건강에 좋은데요.

 

오메가3 지방산은 뇌세포와 망막의 중요한
구성성분으로 뇌의 발달과 눈의 건강을
관여하고 있는데요.

 

특히 깐 호두 한줌은 하루에 섭취해야 하는
오메가3 섭취분과 동일하기 때문에
깐호두 한줌을 먹어준다면 오메가 3는
따로 구매하여 먹을 필요가 없습니다.

 

 

호두죽은 호두1 : 멥쌀1 의 비율을
사용하며 잘게 썰어 멥쌀과 같이
죽으로 끓여서 드시면 됩니다.

 

호두죽은 신장을 보호하고 정력을
보충하며 지능을 높이고 뇌를 건강하게
만들어주기 때문에 성장기의 아이들
여름철에 간식이나 아침으로 적합합니다.

 

이처럼 성장기의 아이들에게

필요한 영양분을 흡수할 수 있도록

해주는 것이 좋으며 뇌활동을

활발하게 하여 학업에도

도움을 주고 있으니 부모님들께서는

관심있게 지켜보고

아이에게 만들어주시기 바랍니다~

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by 서정키박사

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