건강한 봄나물 냉이로 아이 건강 챙기자

 

 

 

성장기 아이를 키우는 부모님이라면

아이의 건강에 좋은 음식에 대해

관심이 많으실텐데요.

3~4월이 제철인 봄나물로

아이 건강 챙겨보시는건 어떨까요?

오늘은 건강한 봄나물 냉이에 대해

알아보도록 하겠습니다.

 

 

<냉이>

 

냉이는 쌉쌀한 맛과 특유의 향이 특징인

대표 봄나물 중 하나입니다.

냉이에는 단백질과 비타민이 풍부한데요.

비타민A, 비타민B가 풍부하게 들어있어

피로 회복과 춘곤증에 도움이 되며,

눈에 좋은 음식으로 유명합니다.

 

 

냉이 뿌리의 콜린 성분은 간 기능 강화에

도움이 되어 간 질환 예방 및 간 기능이

약한 사람들에게 좋습니다.

뿐만 아니라, 냉이는 거칠어진 피부 개선 및

생리불순 등 부인병 완화에도 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

봄나물 냉이, 아이에게도 어른에게도

좋은 건강한 식품이죠?

좋은 식품인 것을 알아도

보통 아이들은 나물요리를

별로 좋아하지 않아 어떻게 하면

아이와 함께 맛있게 냉이를 먹을 수 있을까

고민하시는 분들을 위해

오늘은 아이와 맛있게 먹을 수 있는

냉이튀김 레시피를 알려드리겠습니다.

 

 

- 재료 -

 

 

냉이 60g, 튀김가루 1컵, 계란 노른자 1개, 식용유, 물

 

 

1. 냉이를 개끗이 헹궈 손질해주세요.

 

2. 튀김가루와 계란 노른자, 물을 넣고 반죽을 해주세요.

 

3. 튀김가루 2숟가락을 손질한 냉이에 넣고 버무려 주세요.

 

4. 튀김가루를 입힌 냉이를 반죽을 묻혀 튀겨주세요.

 

5. 노릇노릇 맛있게 튀겨지면 완성

 

 

 

 

 

 

이상 봄나물 냉이에 대해 알아보았는데요.

건강한 봄나물 냉이로 만든 냉이튀김으로

아이들과 맛있는 식사 즐기시고,

건강한 봄 보내시기 바랍니다~

 

 

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성장클리닉 서정한의원에서는

아이들의 건강과 키성장에 대해 오랜 기간 연구해왔으며,

아이의 증상에 따른 적합한 처방을 통해

아이가 충분히 성장할 수 있도록 노력하고 있습니다.

 

 

아이의 상태 및 키성장에 대해

고민 중인 분들은 홈페이지 상담게시판을 통해

글을 남겨주시면 상담을 도와드리고 있으니

아이의 성장기 놓치지 마시고,

서정한의원에서 시작하시기 바랍니다.