가을이 되면 거리를 노랗게 물들이는 나무가 있죠.

바로 은행나무인데요.

이 은행나무의 열매인 은행은 특유의 향을 지닌 견과류에 속합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9월 제철 맞은 은행에 대해 알아봅시다.

은행은 100g 183kcal의 열량을 지닌 견과류로

다른 견과류들과 같이 불포화지방산이 듬뿍 포함되어

성장기 아이들의 두뇌활동에 좋은 영향을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

은행은 견과류 중 베타카로틴 성분이 가장 많이 든 식재료이기도 합니다.

이 베타카로틴은 어두운 곳에서의 시각 적응과 피부, 점막을 형성하고

상피세포의 성장과 발달에 모두 관여하는 매우 중요한 무기질입니다.

 

뿐만 아니라 비타민 A, B1, B2, B6, C, E 등이 풍부해

환절기 면역력 향상에 큰 도움을 주지요.

이처럼 좋은 효능을 가득 담고 있는 노란 은행.

특유의 향 때문에 포기하기엔 정말 많은 효능이 있어요.

9월 제철 은행으로 환절기 건강을 챙기세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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by 서정키박사

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